Te ia somnul la scurt timp după ce ai mâncat? 🥱
În spatele acestei oboseli bruște se ascunde adesea rezistența la insulină.
Când mănânci carbohidrați, corpul îi transformă în zahăr (glucoză). Insulina este „cheia” care descuie celulele pentru a lăsa zahărul să intre și să îți dea energie.
Când ai rezistență la insulină, celulele tale refuză să se deschidă. Văzând că zahărul rămâne blocat în sânge, pancreasul intră în alertă și eliberează o cantitate mare de insulină pentru a forța celulele.
Acest val de insulină reușește în cele din urmă să bage zahărul în celule, dar o face mai agresiv încât glicemia scade brusc.
Acest fenomen se numește hipoglicemie reactivă.
În plus, nivelul mare de insulină deschide calea unui aminoacid numit triptofan către creier, unde este transformat în serotonină și melatonină (hormonul somnului).
#NutritieSanatoasa #RezistentaLaInsulina #Sanatate #Glicemie