Dacă mănânci OUĂ îți distrugi sănătatea?

Ouăle au fost mult timp subiect de controversă, mai ales din cauza conținutului lor de colesterol. Mulți ani s-a crezut că un consum frecvent ar crește riscul de boli de inimă, însă studiile recente au arătat că situația e mai nuanțată. Pentru majoritatea oamenilor, ouăle nu cresc semnificativ colesterolul din sânge și pot face parte… Continuă lectura Dacă mănânci OUĂ îți distrugi sănătatea?

E bine să mănânci toate proteinele la o singură masă?

Nu e o idee bună să mănânci toate proteinele zilei la o singură masă, pentru că organismul tău nu le poate folosi eficient dintr-o dată. Mușchii au nevoie constantă de aminoacizi pe parcursul zilei, nu doar într-un singur moment. Dacă concentrezi tot aportul la o masă, o parte din proteine se va oxida pentru energie,… Continuă lectura E bine să mănânci toate proteinele la o singură masă?

Deficiențele de vitamine la copii sportivi

Copiii care fac sport au un consum mai mare de energie și, implicit, o nevoie crescută de vitamine și minerale. Dacă alimentația nu este suficient de variată și echilibrată, pot apărea deficiențe care le afectează performanța și starea generală de sănătate. Cele mai frecvente lipsuri apar la vitaminele D, B12 și folat, dar și la… Continuă lectura Deficiențele de vitamine la copii sportivi

Sunt legumele congelate mai bune decât cele proaspete?

Legumele congelate își păstrează foarte bine proprietățile nutritive, deoarece sunt recoltate la maturitate optimă și congelate rapid, imediat după culegere. Prin această tehnologie, vitaminele, mineralele și antioxidanții se mențin într-o proporție foarte mare, adesea mai bine decât în legumele proaspete care stau multe zile pe rafturi. În plus, congelarea nu necesită adăugarea de conservanți, ceea… Continuă lectura Sunt legumele congelate mai bune decât cele proaspete?

Ai un copil sportiv? Ai grija la CÂT mănâncă!

Copiii care fac sport au nevoie de mai multă energie decât cei sedentari, deoarece activitatea fizică intensă consumă o cantitate semnificativă de calorii. Nevoile energetice variază în funcție de vârstă, sex, durata și intensitatea antrenamentelor, dar și de perioada de creștere în care se află copilul. Un aport insuficient poate duce la oboseală, scăderea performanței,… Continuă lectura Ai un copil sportiv? Ai grija la CÂT mănâncă!

Ce se întâmplă dacă faci sport și mănânci prea puțin?

Low Energy Availability (LEA) – adică disponibilitate energetică scăzută – este o stare în care aportul de energie din alimentație nu este suficient pentru a acoperi atât nevoile antrenamentului, cât și funcțiile fiziologice de bază ale organismului (cum ar fi sinteza hormonală, imunitatea, sau funcțiile reproductive). Pe scurt, apare atunci când sportivul mănâncă prea puțin… Continuă lectura Ce se întâmplă dacă faci sport și mănânci prea puțin?