Autor: dietapersonala

Ouă CRUDE sau FIERTE? Avea dreptate Rocky?

Ouăle crude și cele fierte au aceeași valoare nutrițională de bază – proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale –, însă diferă prin modul în care organismul le poate folosi. Proteinele din oul fiert sunt mult mai bine absorbite, în timp ce cele din oul crud se utilizează doar parțial. În plus, oul crud poate conține… Continuă lectura Ouă CRUDE sau FIERTE? Avea dreptate Rocky?

Cele 3 SUPERPUTERI ale proteinelor de calitate

Proteinele de calitate sunt acelea care conțin toți aminoacizii esențiali, în proporțiile potrivite pentru nevoile organismului. Le găsești mai ales în surse animale, precum ouăle, lactatele, carnea și peștele, dar și în unele combinații vegetale, cum ar fi leguminoasele împreună cu cerealele. Aceste proteine susțin creșterea și repararea mușchilor, funcționarea corectă a enzimelor și hormonilor… Continuă lectura Cele 3 SUPERPUTERI ale proteinelor de calitate

De ce să alegi proteinele din ZER

Proteinele din zer sunt printre cele mai populare suplimente pentru sportivi și persoane active, datorită calității lor ridicate și a absorbției rapide. Conțin toți aminoacizii esențiali, în special leucina, care stimulează sinteza proteică și susține refacerea și creșterea masei musculare. Sunt ideale după antrenament, când corpul are nevoie rapid de nutrienți, dar pot fi folosite… Continuă lectura De ce să alegi proteinele din ZER

Mâncatul emoțional. Cum îl ții sub control?

Mâncatul emoțional apare atunci când folosești mâncarea nu pentru a-ți potoli foamea, ci pentru a face față unor emoții precum stresul, tristețea, plictiseala sau chiar bucuria. În acele momente, mâncarea devine un refugiu rapid, dar efectul este de scurtă durată și adesea urmat de vinovăție sau frustrare. De obicei, nu e vorba de o alegere… Continuă lectura Mâncatul emoțional. Cum îl ții sub control?

Antrenament pe stomacul gol?

Antrenamentul pe stomacul gol („fasted training”) este un subiect destul de dezbătut și are avantaje, dar și limitări. Unii sportivi aleg să se antreneze dimineața, înainte de micul dejun, tocmai pentru că în lipsa carbohidraților disponibili organismul ajunge mai repede să folosească grăsimile ca sursă de energie. Asta poate îmbunătăți adaptările metabolice, mai ales în… Continuă lectura Antrenament pe stomacul gol?