Semințele de chia sunt adesea lăudate ca un „superaliment” pentru slăbire, și pe bună dreptate – au câteva beneficii interesante. Sunt foarte bogate în fibre, ceea ce ajută la instalarea senzației de sațietate și poate reduce pofta de mâncare.
În contact cu lichidele, ele formează un gel care încetinește digestia și eliberarea glucozei în sânge, menținând un nivel stabil de energie. Totuși, trebuie să știi că chia nu „arde” grăsimea – ajută doar indirect, ca parte a unei alimentații echilibrate. Două linguri pe zi, adăugate în iaurt, smoothie sau ovăz, sunt suficiente pentru a te bucura de beneficiile lor fără exces de calorii.