Cafeaua băută pe stomacul gol este un obicei frecvent, dar nu tocmai ideal. Cofeina stimulează secreția de acid gastric, iar în lipsa alimentelor care să-l „tamponze”, poate irita mucoasa stomacului și provoca disconfort, arsuri sau chiar gastrită, mai ales la persoanele sensibile. În plus, crește temporar cortizolul – hormonul stresului – ceea ce poate da o senzație falsă de energie, urmată de oboseală sau iritabilitate. Cel mai bine e să bei cafeaua după micul dejun sau măcar după o gustare ușoară, ca să te bucuri de efectele ei pozitive fără neplăceri digestive.
Bei cafea dimineața, pe stomacul gol?
