În 1967, Sugar Research Foundation a plătit 6.500 $ (≈ 50.000 $ azi) câtorva profesori Harvard ca să publice un review în NEJM. Concluzia „sponsorizată”: zahărul e nevinovat, grăsimea saturată e de vină pentru bolile de inimă.
A fost scânteia dietei „low‑fat, high‑sugar”. Obezitatea și diabetul au crescut continuu, iar abia în 2016 s-au făcut publice documentele plății.
Morală: verifică sursa, urmărește banii.
Spune-mi în comentarii ce alt mit vrei să demolăm!
#Shorts #SugarVsFat #NutritionHistory #HealthMyths #FitnessRomania #LowFat #Obezitate #IndustriaZaharului