Postul poate deveni nesănătos dacă este prea restrictiv sau aplicat fără adaptare. Poate duce la deficit de nutrienți, pierdere de masă musculară și oboseală.
În plus, poate provoca hipoglicemie și episoade de supraalimentare ulterior, afectând metabolismul și greutatea.
La unele persoane, mai ales femei, poate deregla hormonii și ciclul menstrual. Concluzia: contează contextul și modul în care este făcut.