Postul nu duce automat la slăbire și poate chiar favoriza îngrășarea. De obicei, alimentația devine bogată în carbohidrați rafinați – pâine, paste, cartofi, dulciuri de post – care au multe calorii și nu țin de foame.
În același timp, scade aportul de proteine, ceea ce crește pofta de mâncare și poate afecta metabolismul. Se adaugă și gustările frecvente, pe fondul ideii că „e de post, deci e ok”.
Fără structură și control al porțiilor, ajungi ușor să mănânci mai mult decât ai nevoie, chiar dacă ai impresia că mănânci mai sănătos.