Ingredientele necesare:
- 500 g pasta de bulion
- 2 cepe
- 4 rosii
- 3 ardei iuti rosii
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri zahar brun
- o lingurita scortisoara
- 5 linguri ulei de masline
- o lingura zeama de lamaie
- 2 linguri coniac
- sare si piper dupa gust
Cum se prepara Sos barbeque:
- Curata ceapa, ardeiul si usturoiul, toaca-le marunt si caleste-le in ulei de masline pana devin aurii.
- Stinge cu 2 linguri de coniac si pune in continuare, rosiile decojite si tocate marunt, pasta de bulion, zaharul, scortisoara, zeama de lamaie; lasa sa fiarba 20-30 minute.
- Cand este gata, condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
- Acest sos barbeque se poate servi cu carne fripta la gratar de orice fel.
DietaPersonala.ro iti ureaza Pofta Buna!
Acest site foloseste cookie-uri. Daca nu sunteti de acord cu acestea, le puteti dezactiva cu butonul alaturat. Setari cookie-uriACCEPT Setari cookie-uri
