O reteta originala de salau cu rosii, pe cere ti-o recomandam cu pofta!
- Curata pestele taie-l in felii pune sare, unge-l cu ulei si pune-l intr-o tava .
- Deasupra pestelui presara usturoi si piper apoi baga tava la cuptor cat sa se rumeneasca.
- Dupa ce s-a rumenit, pune deasupra fiecarei bucati cate o felie de rosie si mai lasa la cuptor pana se rumenesc si rosiile.
- La final stinge cu vin si mai adauga restul de rosii calite in unt apoi presara patrunjel deasupra.