Inca o reteta la categoria de retete de slabit, de data acesta, o reteta cu carne de pui, mai exact un pilaf de pui cu legume.

1. Spala pieptul de pui, taie-l cubulețe si pune-l la fiert in apa clocotita cu sare.
2. In timp ce fierbe, spumeaza bine si pune legumele intregi spalate si curațate, apoi lasa sa fiarba 40-50 minute.
3. Scoate pieptul si legumele fierte, arunca ceapa si pune in supa rezultata orezul spalat si fierbe-l la foc mic timp de 30 minute . Mesteca din cand in cand.
4. La sfarsit pune carnea, legumele taiate marunt sau pasate si amesteca usor.
5. Pune sare, piper dupa gust si presara patrunjel tocat marunt.