Muschi de vita cu ciuperci

muschi-vita-ciuperci1.jpg

Ingredientele necesare:

  • 8 felii muschi de vita
  • 100 ml ulei
  • 400-500 g ciuperci
  • o ceapa
  • 100 ml vin
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper

Cum se prepara Muschi de vita cu ciuperci:

  1. Curata muschiul de vita de pielite, sareaza-l si pune-l intr-o cratita cu ulei si cu ceapa taiata solzisori, pentru a se inabusii la foc mic, timp de 25-30 minute.
  2. Dupa ce s-a inabusit, pune ciupercile taiate rondele cu un pahar cu apa si lasa sa fiarba in continuare sub un capac, timp de 30-40 minute.
  3. Stinge cu vin, pune sare si piper apoi presara patrunjel tocat marunt. Tocmai ai preparat un muschi de vita cu ciuperci!

DietaPersonala.ro iti ureaza Pofta Buna!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *