Ingredientele necesare:
- 1/2 cana malai grisat
- 2 cani apa
- 4 oua
- 2 linguri parmezan
- 4 carnati afumati
- 100 ml ulei
- sare si piper
Cum se prepara Mamaliga cu oua:
- Pentru mamaliga fierbe apa cu sare si pune malaiul in ploaie apoi amesteca cu telul sa nu se faca cocoloase. Las-o sa fiarba la foc mic 10 minute.
- Cand e gata mamaliga, pune parmezanul si amesteca bine.
- Intr-o tava pune mamaliga in forme muffins si deasupra fiecarei cupe sparge cate un ou, pune sare, piper si baga la cuptor cca. 10 minute pana se face oul.
- Scoate cupele din forme cu ajutorul unui cutit.
- Prajeste carnatii in ulei incins si serveste cu cupele de mamaliga cu ou.
DietaPersonala.ro iti ureaza Pofta Buna!
Acest site foloseste cookie-uri. Daca nu sunteti de acord cu acestea, le puteti dezactiva cu butonul alaturat. Setari cookie-uriACCEPT Setari cookie-uri
