Busuioc

servetele-plante-medicinale-33x33cm-4-buc-servetele-ambiente-10505-500x500_0.jpg

Contine ulei volatil bogat in estrargol si linalol, saponozide, triterpenice, tanoizi. Busuiocul este aromat si are miros dulce intepator. Este utilizat si in gastronomie pentru aromatizarea mancarurilor (se adauga de obicei la sfarsitul gatirii preparatelor culinare pentru a nu se i se diminua aroma). Fitoterapeutic se utilizeaza partea aeriana inflorita, semintele, frunzele si florile. In stare proaspata, se va pastra in in pungi de plastic la rece. Uscat, isi pierde calitatile aromatice. Busuiocul este o planta medicinala cu tulpina paroasa si flori mici albe sau roz, care se poate inalta pana la jumatate de metru. Se intalneste mai ales in zonele de campie si se dezvolta armonios in conditii de umezeala si caldura. Se poate recolta din luna iulie pana in septembrie, prin taiere de la 7-13 cm de pamant.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *