Muraturi

Castraveti murati
Ingredientele necesare: 7 kg castraveti 2 bete marar 2 fire de hrean 150 g sare gronjoasa boabe piper 8 catei
Conopida murata
Ingredientele necesare: 3 conopide foi de dafin 1 kg morcovi otet piper negru boabe boabe de mustar boabe de ienibahar
Gogonele la murat
Ingredientele necesare: 3 kg gogonele 1 telina, 2 morcovi 1 radacini de patrunjel 4 catei de usturoi 1 hrean 1
Salata de ardei copti
Ingredientele necesare: 10 kg gogosari 1 kg zahar 1 l otet de 9 grade 1 plic boabe mustar 1 plic 
Muraturi asortate
Ingredientele necesare: 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti 4-5 morcovi taiate rondele 1.5 kg. ceapa mai marunta 1 legatura mare
Ingredientele necesare: varza 10-12 buc o bucata hrean sare gronjoasa bete de marar uscat boabe de porumb de la un