De ce sunt frantuzoaicele slabe: 7 Motive

poveste-de-succes-andda1.jpg
Intr-o tara in care cultura culinara este la apogeu, toata lumea mananca si bea!

Femeile din Franta raman slabe mancand branza, unt, baghete, carne rosie si band vin la fiecare masa – incearca si tu strategiile lor!

Subiectul este destul de controversat – in timp ce majoritatea femeilor de pe planeta se chinuie permanent, in cautarea dietei ideale, incearca proceduri si pastile de slabit, cumpara carti, petrec ore bune la sala de sport, exista o categorie speciala, frantuzoaicele, care pare sa fie ocolita total de acest supliciu. Ba si mai mult, pentru a ne face in ciuda parca, aceste femei se bucura de 3 mese pe zi (uneori cu mai multe feluri de mancare) si de toate alimentele interzise: branzeturi grase, baghete, unt, croissante, sosuri, carne, deserturi pline de savoare, vin la fiecare masa…

In Franta femeile nu si-au format obiceiul de a comanda salata cu sosul alaturi (pentru a folosi o cantitate mai mica sau deloc), nu s-au obisnuit sa manance branza de textura cauciucului (pentru ca este degresata), nu calculeaza de 5 ori inainte valoarea calorica a frunzei de salata… nu tin dieta! Si, cu toate acestea, sunt cu mult mai slabe decat orice alta natie, si au si o rata scazuta de boli de inima.

Se numeste Paradoxul Francez. Care este secretul lor?!

1. Masa reprezinta ritualul principal, in functie de care isi construiesc programul zilnic

Intr-o tara in care cultura culinara este la apogeu, toata lumea mananca si bea! Este normal astfel ca micul dejun sa fie cel mai bun mod de a incepe ziua, ca pauza de pranz sa fie de doua ore, iar masa de seara sa reprezinte un (alt) prilej de a te bucura de gustul divin al preparatelor culinare, si de compania unui prieten.

Cu acest ritual bine stabilit, frantuzoaicele reusesc sa ia masa la intervale regulate de timp, in fiecare zi. Ele nu sar peste mese si, mult mai important – le dedica timp important, reusind astfel sa manance la masa, in liniste, incet – exact ca la carte!

2. Mananca foarte incet si se opresc, odata cu instaurarea senzatiei de satietate

Un studiu recent realizat de catre Cornell University a demonstrat faptul ca persoanele normo-ponderale sunt mult mai apte sa raspunda la stimuli interni, sa asculte glasul corpului – precum sentimentul de satietate – si sa se opreasca din mancat ca urmare a acestui semnal, in comparatie cu persoanele supra-ponderale, care mananca, in principal, datorita influentei stimulilor externi – comanda cartofi prajiti sau un desert pentru ca aceasta este si alegerea prietenilor de la masa, de exemplu.

Din acest punct de vedere, frantuzoaicele au ales prima cale: mananca incet, pentru ca au cultura artei culinare si doresc sa se poata bucura de fiecare imbucatura, se opresc pentru a bea o gura de apa sau de vin sau pentru a povesti inca o intamplare amuzanta de peste zi.

3. Mananca portii foarte mici

Pe de o parte, francezii sunt zgarciti. Poate si aceasta este explicatia pentru care nu vei intalni prea multe oferte de bufet deschis, pe principiul “mananca atat cat poti pentru un pret fix”, sau posibilitatea de a comanda extra-ceva, la un pret derizoriu, doar daca vrei un pic mai mult…

Ei bine, nu! Un studiu arata ca portia medie in America este cu 25% mai mare decat in Franta, iar in restaurantele din China aceasta este cu 72% mai mare decat in SUA…

De la ciocolata la sampanie, mananca incet, facand apel la toate simturile tale, si transforma masa intr-o experienta placuta, in asa fel incat sa fii satisfacuta cu portii mai mici de mancare. Niciun aliment nu este interzis, ci portiile mari! Nu calcula caloriile, nu sari peste mese – controleaza in schimb ceea ce mananci!

4. Savureaza mancare adevarata!

Frantuzoaicele nu cauta variantele low-carbs, non-fat, sugar-free, sau orice altceva iti mai trece prin imaginatia ta bogata, de femeie care a tinut toata viata dieta. Nu. Se bucura de gustul adevarat al mancarii, pe care il savureaza de fiecare data cand au prilejul!

Si, desi te poti gandi ca o bucata de bagheta, o felie de Camembert si un pahar de vin pot insemna sfarsitul dietei tale, acest lucru nu este adevarat, in conditiile in care elimini atatea frustrari, atatea momente in care te simti tentata sa renunti la dieta si dai iama necontrolat in frigider, atatea ocazii in care te-ai chinuit sa mananci lucrurile fara gust si ai sfarsit prin a consuma mai multe calorii, fara a avea nicio placere…

Poti, in sfarsit, sa mananci alimentele si combinatiile tale preferate – trebuie doar sa controlezi cat de mult si cat de des mananci!

5. Evita mancarea pre-ambalata

Am stabilit deja, aceste femei iubesc mancarea – atunci cum sa opteze pentru varianta conservata a orice, in loc sa manance proaspat, fara e-uri, fara sodiu, fara grasimi suplimentare.

6. Le place sa gateasca

Gatitul nu este o corvoada, o incercare de a-si tine familia in frau (daca nu sunt flamanzi copii si sotul poate tipa mai putin) ci una dintre cele mai placute activitati destinate relaxarii. Si, deoarece gatesc destul de des, experimenteaza retete noi, savuroase, sanatoase, care arata frumos si ofera tot atata satisfactie – dar asigura si o alimentatie variata, regula de baza a oricarei diete sanatoase!

7. Sunt active!

De cate ori ai ales sa mergi pe jos pana la birou, pana la scoala sau… pur si simplu sa mergi pe jos, din obisnuinta?! Ei bine, aceste femei o fac – si asta nu pentru ca isi propun, nu pentru ca isi numara pasii zilnici, sperand sa isi indeplineasca obiectivul, ci pentru ca acesta este stilul lor de viata…

Ai alte idei pentru care crezi ca frantuzoaicele sunt mai slabe? Vrei sa ne sugerezi o ala tema de dezbatere? Participa, comentand la acest articol!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *